El lunes 28 de mayo se imparte el seminario “Dieta en la prevención y control de la diabetes”. La actividad tendrá lugar a las 16:00 horas en el Salón de Actos del edificio Francisco Javier Balmis, en la Facultad de Medicina del campus de Sant Joan d’Alacant de la Universidad Miguel Hernández de Elchjordi salase.

Al evento acudirá el Dr. Jordi Salas-Salvadó, Catedrático de Nutrición y Director de la Unidad de Nutrición Humana del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Universidad Rovira i Virgili (URV). Su estudio es amplio con más de 550 artículos publicados sobre nutrición, hipertensión, metabolismo, diabetes, salud pública, entre otras disciplinas.

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